Výroba vajec klesne kvůli novým klecím až o pětinu

„V České republice klesne produkce hlavně v prvních měsících roku 2012 o zhruba pětinu,“ řekla deníku E15 předsedkyně Českomoravské drůbežářské unie Dagmar Tůmová. Důvodem je, že chovatelé budou finišovat s rekonstrukcemi kapacit pro chovné slepice. Poté by měla výroba opět začít růst.

„Cena vajec bude muset stoupnout, výroba si žádá větší náklady. V rámci změny technologií bude nastaveno na plochu méně kusů a tudíž i vyrobeno méně vajec,“ míní Tůmová. O kolik by cena konzumních vajec mohla stoupnout, to se podle ní nedá za drůbežáře říct, neboť to záleží zejména na postupu obchodních řetězců.

Čtěte také: Česko chce znemožnit dovozy vajec ze zemí, kde neupraví klece

Podle mluvčí řetězců Albert Simony Caidlerové se jejich dodavatelé na situaci připravili, chovy rekonstruovali a vejce splňují legislativu platnou od 1. ledna. „Případné změny cen vajec, související s těmito úpravami, nám v tuto chvíli nejsou známy,“ řekla deníku E15 Caidlerová.

V Česku bude podle plánu chovatelů rekonstruováno k letošnímu 31. prosinci zhruba 80 procent chovných kapacit pro nosnice. Do června pak drtivá většina ze zbývající pětiny.

Producenti konzumních vajec se proto obávají konkurence levnějších vajec z dovozu ze zemí, které dosud nové požadavky ze strany EU nesplňují, zejména ze sousedního Polska. Ministerstvo zemědělství se v té souvislosti bude domáhat zákazu dovozu vajec po 1. lednu ze zemí, které podmínky po Novém roce nebudou splňovat.