Miroslav Sedlák: Zaměstnavatelé již začínají přemýšlet o tom, co bude po krizi

* E15: Jak poznamenala krize vaše podnikání?

Náš byznys je úzce spjat se zaměstnaností. Je logické, že pokud docházelo ke snižování počtu zaměstnanců, nebo dokonce některé firmy zanikly, tak se to nemohlo neprojevit na poklesu našich prodejů. Ty se snížily zhruba o pět procent. Od března nicméně pozorujeme zastavení poklesu a mírný nárůst. Jde o první hmatatelný signál pozvolného nárůstu zaměstnanosti. Zaměstnavatelé již začínají přemýšlet o tom, co bude po krizi. Začínají investovat do lidí. A v některých případech už vidíme i oživování poptávky po systému benefitů.

* E15: Jak velkou část nákladů pro firmy zaměstnanecké benefity představují?

Jsou to částky v řádu tisíců až nižší řád desetitisíců na zaměstnance. Například průměrný příspěvek na volný čas činí 3783 korun na zaměstnance ročně. Průměrná hodnota stravenky je 65 korun na den.

* E15: A pokud jde o poměr mezi stravenkami a ostatními benefity?

Stravenka je jednoznačně benefitem číslo jedna.

* E15: Jaký scénář vývoje stravenkového systému předpokládáte vzhledem k avizovaným snahám vznikající vlády zrušit daňové zvýhodnění stravenek, čímž by se staly pro podniky neatraktivními?

Není věcný důvod, aby došlo ke zrušení stravenek, hovořím-li o stravenkách jako hlavním reprezentantu zaměstnaneckých benefitů. Jde o efektivní systém, který stát vůbec nic nestojí, ale naopak mu přináší peníze. Zajišťuje účelové čerpání prostředků a směřuje je do restaurací, které mají vyšší, respektive základní sazbu DPH a v nichž se odehrává převažující část obědů, zatímco supermarkety, které prodávají potraviny, mají sníženou sazbu. Díky tomu stát získává mnohem více na DPH, než kdyby stravenkový systém nefungoval. Druhým faktorem je, že stát získává peníze na dani z příjmů od restaurací a provozoven veřejného stravování a zdaněním stravenkových firem.

* E15: Ale stát by mohl díky zrušení daňového zvýhodnění stravenek získat 0,6 až jednu miliardu korun.

Údaje, které říkají někteří politici, jsou pouze poloviční, a tudíž zavádějící: stát by zrušením stravenek sice získal 0,6 až jednu miliardu díky vyššímu výběru daně z příjmu, ale zároveň by přišel více než o jednu miliardu kvůli výše zmíněným důvodům. Podle Institutu oceňování majetku Vysoké školy ekonomické, který provedl přesnou analýzu, činí čistý roční efekt fungování stravenkového systému po započítání všech nákladů státu a jeho výnosů přínos pro stát ve výši 420 milionů korun. Navíc odvětví gastronomie je zaměstnavatelem velkého množství lidí. Odhady Asociace hotelů a restaurací ČR říkají, že v případě, kdy by skutečně došlo k likvidaci stravenkového systému, by restauratéři přišli zhruba o 7,5 miliardy korun obratu a zprostředkovaně by to vedlo ke ztrátě pracovních míst v rozsahu 32 tisíc. Nemluvě o tom, že by se jistě zhoršila kvalita stravování zaměstnanců.

* E15: Takže se nebojíte, že dojde ke zrušení stravenkového systému?

Je důležité, aby byli politici ochotni naslouchat argumentům a aby případně předložili alternativy, které by byly schopné zajistit obdobnou službu. Problém je, že já v současné době žádnou alternativu nevidím. Hovoří se o jedné možnosti, což je vytvoření jakéhosi paušálu. Ten by však na prvním místě způsobil jednu věc – odstranění účelovosti. Jinými slovy, stát by přispíval na něco, s čím by si mohl občan naložit, jak by chtěl. Když bych to dovedl ad absurdum, asi by v této logice dávalo smysl zavést paušál na penzijní připojištění či životní pojištění, případně na další věci, které jsou státem podporovány. Domnívám se, že je to velký krok zpět, protože si asi umíme představit, kde by alespoň část prostředků skončila, kdyby nebyl takový příspěvek podmíněn žádnou povinností. Navíc, pokud by byl paušál nastaven ve výši, která by kryla dnešní hodnotu průměrného příspěvku na závodní stravování, a požádali si o něj všichni zaměstnanci, tak v ten moment by stát neušetřil, naopak by ho to stálo mnohem více, a navíc se všemi zmíněnými dopady na gastronomii.

* E15: Vaše společnost se před několika týdny přejmenovala. Už nechcete být vnímáni pouze jako stravenková společnost?

Změna obchodního názvu vyšla z mateřské společnosti a souvisí s rozvojem Sodexo po celém světě. Naše firma působí na českém trhu více než patnáct let. A během té doby prošla vývojem od pouhého dodavatele stravenek přes poskytování volnočasových benefitů až po nejnovější systém Cafeteria, což je webový nástroj pro samoobsluhu zaměstnanců v oblasti benefitů a jejich čerpání. Tedy služba, kterou jsme vyvinuli na základě požadavku trhu, jenž stále více směřoval k tomu, nabídnout ještě jednodušší a zároveň ucelenější řešení benefitního systému. Došli jsme tak k závěru, že ten starý název Sodexo Pass, který na začátku velmi přesně charakterizoval to, co děláme, se trochu přežil. Chceme benefity nejenom dodávat, ale systém benefitů i navrhovat a spravovat. Naší nynější vizí je pomáhat zaměstnavatelům ve zvyšování motivovanosti zaměstnanců, protože oni tvoří největší bohatství každé firmy. Může to znít jako klišé, ale je to tak.

* E15: Co taková transformace firmy obnáší a jak je náročná?

Domnívám se, že ta jednodušší část, tedy změna názvu a externí komunikace, je za námi. To, co je těžší, je určitě změna myšlení lidí uvnitř firmy. Každý člověk si musí uvědomit, co to pro něj bude znamenat. Nová orientace firmy se dá nadiktovat shora, ale pokud ji nejdříve nepochopí zaměstnanci a zároveň s tím nezačnou tu změnu podporovat, tak jde pouze o změnu na papíře, je prostě málo účinná, neprojeví se v praxi a zákazníci si jí nevšimnou. Snažíme se proto, aby nebylo ve firmě úseku nebo jednotlivce, který by nechápal, co ta změna znamená, co jim bude přinášet.

* E15: Rebranding jako takový už je hotov, nebo pokračuje?

Naším cílem je, aby veškeré vnější atributy byly realizovány do začátku našeho nového účetního roku, kterým je září. Což je zároveň pomyslně naše nová prodejní sezona. Do té doby bychom měli mít všechno dotaženo.

* E15: Půjde vaše firma ještě jiným směrem, než je podpora motivace zaměstnanců?

Je to další rozvojová příležitost, kterou před sebou vidíme.

Sodexo – Řešení pro motivaci

Společnost, která nabízí služby v oblastech zaměstnaneckých benefitů, motivačních programů a řešení pro veřejnou správu, funguje v České republice 15 let. K jejím zákazníkům patří 25 tisíc českých firem. Skupina Sodexo působí v 80 zemích světa a zaměstnává 380 tisíc lidí.

Čtěte také: Lidé přišli o třetinu benefitů